Utána olvastunk, hogyan is lett a Gulyás a nemzeti ételünk.
"Bármilyen különösnek tűnik, de a gulyás (pörkölt, paprikás) nemzeti étellé válása szoros összefüggésben állt II. József reformtörekvéseivel. Az uralkodó politikájával erősen veszélyeztette Magyarország jogi különállását, mivel azt Ausztriával és Csehországgal közös egységes birodalmi közigazgatási rendszerbe kívánta olvasztani. A kiváltságait féltő nemesség a magyar nyelv védelme és a magyar ruha újbóli divatba hozása mellett egy egyszerű alföldi pásztorételben vélte megtalálni azt az ételt, amely a magyar nép egységét és egyéni jellegét hangsúlyozza."
A teljes Wikipédia bejegyzés itt található. Érdemes végigolvasni!
„Szeretnék valamit hozzátenni a világhoz, amitől jobb lesz itt az élet”
Amikor baba születik, a nőből anya lesz, azaz teljesen új ember is születik, akinek gyökeresen megváltozik az addigi élete. Amellett, hogy szinte minden percét a csöppség gondozása köti le, sokszor leszűkül az élettere is. A munkahelyéről és a legtöbb nyilvános helyről kiszorul, kisbabás élete gyakran az otthonára és annak környékére korlátozódik, amit sokszor bezártságként élhet meg.
A gyereknevelés csodálatos, ugyanakkor nagyon sok energiát igénylő feladat, ami közeli hozzátartozók, barátok, közösségi támogatás nélkül akár súlyos nehézségeket, megoldhatatlan feladatokat vagy lelki terhet is jelenthet. Anyukának lenni az egyik legszebb, ugyanakkor talán a legfelelősségteljesebb dolog. Fontos, hogy az anyaság mellett a nő önmaga is maradhasson, legyen lehetősége feltöltődni, kimozdulni otthonról, kitörni a lakás-játszótér-ábécé háromszögből, és olyan barátokra szert tenni, akik hozzá hasonlóan nemrég vágtak bele ebbe az életre szóló kalandba, vagy akár már túl vannak ezeken az élethelyzeteken, és meg tudják osztani a tapasztalataikat. Mindezek megoldására egy családbarát közösségi teret és kávézót talált ki és valósított meg Lipták Orsi, aki sok-sok barát, támogató, partner és tanácsadó segítségével, rengeteg kísérletezés, vargabetű és nehézség árán lehetőségeket és csatlakozókat keresett, hogy végül megnyílhasson a HellóAnyu! nevű anyaközpont Budapest szívében, amely mára már valódi baba- és mamabarát színtérré formálódott.
Kisfilmünkben ezt a remek kezdeményezést mutatjuk be, és biztatunk minden anyukát, aki egy otthonos helyre, jó programokra és kedves, befogadó közösségre vágyik, gyermekével együtt látogasson el a hetedik kerületi Csányi utca 7-be!